 |
|
งานวิจัยนวัตกรรมการบำบัดรักษาและการป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรังด้วยการออกกำลังกายและโภชนบำบัดที่ออกแบบเฉพาะบคคลในประชากรสูงวัย (2021)หัวหน้าโครงการ: ดร.สโรช แก้วมณี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อภิชาติ วรรณวิจิตร, ศาสตราจารย์ , ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ , ดร.นาทรพี ผลใหญ่, อาจารย์ , นางสาววาสนา นาราศรี, ดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ, ดร.วิชชา อิ่มอร่าม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางสาวชุษณา เมฆโหรา, ดร.ณัฐิกา เพ็งลี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.อรช กระแสอินทร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางสาวนภาวดี โรจนธรรม, อาจารย์, นายณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน แหล่งทุน:สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) |
งานวิจัยนวัตกรรมการผลิตสารสกัดโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุเพื่อลดอุบัติการณ์โรคติดต่อไม่เรื้อรัง (2021)หัวหน้าโครงการ:ดร.สุคันธรส ธาดากิตติสาร ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อภิชาติ วรรณวิจิตร, ศาสตราจารย์, ดร.ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม, ดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์ , ดร.วราภรณ์ อภิวัฒนาภิวัต, ดร.ศุมาพร เกษมสำราญ , ดร.ประมวล ทรายทอง, ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ, นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, ดร.ปราโมทย์ ชำนาญปืน, รองศาสตราจารย์ , ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล, นางสาวอันธิกา บุญแดง, นางสาวพรพิมล จันทร์ฉาย, ดร.ปิยาภัทร ไตรสนธิ, ดร.ซาฟียะห์ สะอะ , ดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์, ดร.ธิดารัตน์ พันโท,  Chutamas Thepmalee, นายกฤษณะ คู่เทียม, ผศ.ดร.กนกกาญจน์ พรหมน้อย แหล่งทุน:สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ผลลัพธ์:วารสาร (1) |
 Researcherดร. เขมพัษ ตรีสุวรรณที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:จุลินทรีย์ในอาหาร, เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว, บรรจุภัณฑ์อาหารและอายุการเก็บรักษา Resume |
Researcherดร. วิชชา ตรีสุวรรณที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:เคมีเชิงคอมพิวเตอร์ (computational chemistry), วิทยาศาสตร์การปรุงอาหาร (molecular gastronomy) Resume |